منتديات موقع الميزان

منتديات موقع الميزان (http://www.mezan.net/vb/index.php)
-   مطبخ الميزان من كل البلدان (http://www.mezan.net/vb/forumdisplay.php?f=90)
-   -   حساء الملفوف بالجبنة الشهي (http://www.mezan.net/vb/showthread.php?t=24536)

fadak 28-Jan-2011 11:34 PM

حساء الملفوف بالجبنة الشهي
 
طريقة اعداد حساء الملفوف بالجبنة الشهي لتتمتعي بمذاق خاص


http://www.niswan.net/online/images/...-11/1/3541.jpg


المقادير:
جبنة موزاريلا مبروشة كوبان.
ملفوف مفرومة ناعما كوبان.
بصلة متوسطة مفرومة ناعماً.
مرقة دجاج مكعبان.
دقيق نصف كوب.
زبدة ربع كوب.
ماء 7 إلى 8 أكواب.

طريقة التحضير:
- تحمى الزبدة في قدر ويقلى فيها البصل حتى يذبل. يضاف الدقيق ويحرك الخليط بملعقة خشبية أثناء القلي.
- يضاف الماء ويطهى الحساء مع التحريك المستمر حتى يغلي.
- يضاف الملفوف المفروم ويتابع الطهو لمدة 4 إلى 5 دقائق.
- يذوب مكعبا مرقة الدجاج في كوب من الماء الفاتر وتسكب المرقة فوق الحساء. يتابع الطهو حتى يغلي الحساء.
- تضاف جبنة الموزاريلا ويحرك الحساء حتى تذوب الجبنة.
- ينقل الحساء إلى طبق التقديم ويقدم ساخناً.


خاتم سليمان 29-Jan-2011 03:13 AM

يمي يمي

مشهية كتيييير وسهله

يسلموووووو دياااتك خيتوووو

سليلة حيدرة الكرار 30-Jan-2011 12:39 PM

السلام على جوهرة العصمة وفريدة الرحمة سيدتنا ومولاتنا الزهراء وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم بظهور قائمهم والعن أعدائهم لعنة دائمة إلى يوم الدين

تسلم الأياااااااااااااااااااااااااااااادي يالأمل على هالشوربة اللذيذة وشكل التقديم ممممممممممممم يفتح الشهية

نسألكم الدعاء لنا ولوالدينا


الساعة الآن »07:39 AM.

المواضيع والمشاركات التي تطرح في منتديات موقع الميزان لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما تعبر عن رأي كاتبيها فقط
إدارة موقع الميزان
Powered by vBulletin Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc