طريقة التحضير :
ــــــــــــــــــــــــــــ
نضع البصل على والفلفل الرومي والبطاطا و الجزر و القرع و الخضار اللي تاخذ
و قت في الطهي في القدر على النار ونضيف الزيت عليه ونضعها على النار
لمدة 10 دقائق ثم نقوم باضافة الكوسه والبقدونس والطماطم الصلصه والفلفل
والبهارات
في نفس الوقت نقوم بوضع الدجاجه او اللحم في قدر اخر ونضيف اليها الماء
ثم نضيف اليها كميه قليله من الماء ونضعها على النار مده كافيه لنضجها
ثم نضيفها الى القدر السابق مع اضافة كميه من الماء اليها وجعلها تغلي لفتره
ربع ساعه
نصب المرق في صحن عميق للتقديم
ثم نقوم باضافة الخبز حسب الرغبه او بكميه تشرب المرق
ثم نضيف نضع الخضار و اللحم او الدجاج
ونقدمه ساخنا
شوربة الدجاج بالكريمة
شوربة الكريمة بالدجاج بالصور |
المقادير :