[محبة ضامن الجنة]

فطائر الجبن والزيتون والفليفله والطماطم...

المقادير :
العجين : 3 كاسات طحين - 2 م ك حليب جاف - م ك بيكنج باودر - نصف م ك خميره - 1 بياله زيت - ماء على حسب - رشه ملح - فنجان سكر
الحشو : جبت كيري - فليفله - طماطم - زيتون

الطريقه سهله مــــره:
تخلطين مقادير العجين الجافه لحالها وبعدها تصبن المواد السائله وطبعا الماي على حسب .. وتخلينها تتخمر لمده ساعه او اكثر ..


وتسوين الحشو تقطعين الفليفله والزيتون والطماط والجبن قطع صغيره وتخلطينهم ..




وبعد ماتتخمر . تفردينها وتكورين بالكاس وبعدين تحشينها بالحشو وتصفينهم بالحله .. وبعدها تدخلينها في الفرن لين تستوي ..