منتديات موقع الميزان - عرض مشاركة واحدة - مدرسة الطبخ مع ناصرحيدر اكلات متنوعة
عرض مشاركة واحدة

ناصر حيدر
عضو مميز
رقم العضوية : 11781
الإنتساب : Jun 2011
المشاركات : 1,580
بمعدل : 0.34 يوميا
النقاط : 219
المستوى : ناصر حيدر is on a distinguished road

ناصر حيدر غير متواجد حالياً عرض البوم صور ناصر حيدر



  مشاركة رقم : 17  
كاتب الموضوع : ناصر حيدر المنتدى : سفرة شهر رمضان المبارك
افتراضي
قديم بتاريخ : 14-Apr-2013 الساعة : 01:18 AM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


العصورة
هذه الاكلة وقتها في بداية الربيع من شهر آذار الى حزيران بسبب وفرة الباقلاء الخضراء ويمكن في البداية سلق الباقلاء مع القشر الخارجي ولكن عندما تقسى الباقلاء ويكبر حجمها نرمي القشر الخارجي ونبقي القشر الداخلي
تسلق الباقلاء وبعد نضوجها تهرس قليلا مع قليل من ماء السلق بحيث تبقى خشنة عند الاكل ويضاف اليها ثوم مهروس وليمون حامض وزيت زيتون والنسب حسب الرغبة
لاتنسونا من الدعاء
ناصرحيدر

رد مع اقتباس