معكرونه بخلطه اللحم والبرتقال - منتديات موقع الميزان
موقع الميزان السلام عليك أيتها الصدِّيقة الشهيدة يا زهراء السيد جعفر مرتضى العاملي
يا مُمْتَحَنَةُ امْتَحَنَكِ اللهُ الَّذي خَلَقَكِ قَبْلَ اَنْ يَخْلُقَكِ، فَوَجَدَكِ لِمَا امْتَحَنَكِ صابِرَةً، وَزَعَمْنا اَنّا لَكِ اَوْلِياءُ وَمُصَدِّقُونَ وَصابِرُونَ لِكُلِّ ما اَتانا بِهِ اَبُوكِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَآلِهِ وَاَتى بِهِ وَصِيُّهُ، فَاِنّا نَسْأَلُكِ اِنْ كُنّا صَدَّقْناكِ إلاّ اَلْحَقْتِنا بِتَصْديقِنا لَهُما لِنُبَشِّرَ اَنْفُسَنا بِاَنّا قَدْ طَهُرْنا بِوَلايَتِكِ بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ * ادْعُ إِلِى سَبِيلِ رَبِّكَ بِالْحِكْمَةِ وَالْمَوْعِظَةِ الْحَسَنَةِ وَجَادِلْهُم بِالَّتِي هِيَ أَحْسَنُ إِنَّ رَبَّكَ هُوَ أَعْلَمُ بِمَن ضَلَّ عَن سَبِيلِهِ وَهُوَ أَعْلَمُ بِالْمُهْتَدِينَ * صَدَقَ اللّهُ الْعَلِيُّ الْعَظِيمُ – منتديات موقع الميزان للدفاع عن الصدِّيقة الشهيدة فاطمة الزهراء صلوات الله عليها – منهاجنا الحوار الهادف والهادئ بعيداً عن الشتم والذم والتجريح ولا نسمح لأحد بالتعرض للآخرين وخصوصاً سب الصحابة أو لعنهم وهذا منهاج مراجعنا العظام والعلماء الأعلام حفظ الله الأحياء منهم ورحم الماضين
 
اضغط هنا
اضغط هنا اضغط هنا اضغط هنا
اضغط هنا
عداد الزوار
العودة   منتديات موقع الميزان .: الميزان الصحي والرياضي :. مطبخ الميزان من كل البلدان سفرة شهر رمضان المبارك

إضافة رد
كاتب الموضوع نور العتره مشاركات 2 الزيارات 2447 انشر الموضوع
   
أدوات الموضوع ابحث في الموضوع

نور العتره
مشرفة
رقم العضوية : 666
الإنتساب : Dec 2007
المشاركات : 1,001
بمعدل : 0.23 يوميا
النقاط : 185
المستوى : نور العتره is on a distinguished road

نور العتره غير متواجد حالياً عرض البوم صور نور العتره



  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : سفرة شهر رمضان المبارك
افتراضي معكرونه بخلطه اللحم والبرتقال
قديم بتاريخ : 08-Aug-2011 الساعة : 11:38 PM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
والصلاة والسلام على المبعوث رحمه للعالمين
أبي القاسم محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين

معكرونه بخلطه اللحم والبرتقال



المقادير


للمكرونة

1/2 كيلو مكرونة فيتوتشيني ( مكرونه أشرطه عريضه) مسلوقة ( أو مكرونه مقصفه أقلام )

5 حبهان مجروش

1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مجروش

5 حب قرنفل

1 ملعقة كبيرة شطة (اختيارى)

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون


اللحم

2 موز ضأن

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 كوب بصل مفروم

2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ( يمكن الاستغناء عنه )

1/2 كوب عصير برتقال

4 كوب ماء

ملح و فلفل

1 كوب تمر أنصاف

3 كوب قرع مربعات كبيرة

2 كوب طماطم قطع

1/2 كوب معجون طماطم

1 ملعقة كبيرة بهارات

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
الطريقة


- تسخن ملعقه زيت زيتون فى مقلاة على نار متوسطة .

- يُحمر فيها البهارات المجروشة ثواني .

- تُُضاف المكرونة و تُقلب لمدة دقيقتان، تُترك جانباً.

- تسخن ملعقه زيت زيتون فى إناء و تُحمر الموز من جميع الجهات .

- تُرفع الموز جانبا و يُحمر البصل فى نفس الإناء و يُضاف الثوم المفروم .

- يُضاف الطماطم و الماء و يُتبل الخليط بالملح ،الفلفل و البهارات .

- يُضاف عصير البرتقال و يُعاد الموز الى الإناء و تتغطى و تُترك لحوالى نصف ساعه .

- يُضاف القرع الى الإناء و يُترك لنصف ساعة أخرى أو حتى يتم النضج .

- يُقدم مع المكرونة و تُزيين بالبقدونس المفروم .

بالعافيه عليكم

رمضااااااااااااااااااااااااان كريم
لا تنسونا من الدعاء



توقيع نور العتره

اللهم بنورك أهتديت و بفضلك أستغنيت و بنعمتك أصبحت
و أمسيت هذة ذنوبى بين يديك أستغفرك منها و أتوب إليك
اللهم إنى أشهدك و أشهد جميع ملائكتك و أنبيائك ورسلك وسكان
سماوتك و أرضك وجميع أصناف خلقك
أن محمد و آل بيته الطيبين الطيبين الطاهرين هم نور الله الذى لا
يطفئ وفضل الله الذى لا ينقطع و نعمة الله التى لا تحصى
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ
يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً



سليلة حيدرة الكرار
الصورة الرمزية سليلة حيدرة الكرار
مشرفة
رقم العضوية : 3576
الإنتساب : Jan 2009
الدولة : جنة الإمام الحسين عليه السلام
المشاركات : 3,167
بمعدل : 0.80 يوميا
النقاط : 258
المستوى : سليلة حيدرة الكرار is on a distinguished road

سليلة حيدرة الكرار غير متواجد حالياً عرض البوم صور سليلة حيدرة الكرار



  مشاركة رقم : 2  
كاتب الموضوع : نور العتره المنتدى : سفرة شهر رمضان المبارك
افتراضي
قديم بتاريخ : 09-Aug-2011 الساعة : 12:39 AM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


السلام على جوهرة العصمة وفريدة الرحمة سيدتنا ومولاتنا الزهراء وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم بظهور قائمهم والعن اعدائهم لعنة دائمة إلى يوم الدين

الغالية ثم أهتديت :
الطبخة جريئة لكننننننننننننننننننننننن عجبتننننننننننننننننننننني جداً
وراح أجربها

تسلم الأيااااااااااااااااااااادي

نسألكم الدعاء لنا ولوالدينا

توقيع سليلة حيدرة الكرار

تركت الخلق طـراً في هـواك
وأيتمت العيــال لــكي أراك
فلـو قطعتني في الحب إربــا
لمـا مـال الفــؤاد إلى سواك




ناصر حيدر
عضو مميز
رقم العضوية : 11781
الإنتساب : Jun 2011
المشاركات : 1,525
بمعدل : 0.50 يوميا
النقاط : 164
المستوى : ناصر حيدر is on a distinguished road

ناصر حيدر غير متواجد حالياً عرض البوم صور ناصر حيدر



  مشاركة رقم : 3  
كاتب الموضوع : نور العتره المنتدى : سفرة شهر رمضان المبارك
افتراضي
قديم بتاريخ : 09-Aug-2011 الساعة : 01:52 AM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


الاخت ثم اهتديت بارك الله بكم ومشكورة على الانواع الجميلة ولكن لدي سؤال لو اضفنا عصير الليمون الحامض بدل البرتقال اليس الطعم اطيب(بسبب قوة حموضة الليمون والنكهة نتقبلها نحن الشرقيون)
ناصرحيدر

إضافة رد


أدوات الموضوع ابحث في الموضوع
ابحث في الموضوع:

بحث متقدم

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


 

 


المواضيع والمشاركات التي تطرح في منتديات موقع الميزان لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما تعبر عن رأي كاتبيها فقط
إدارة موقع الميزان
Powered by vBulletin Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc