اطباق جانبية - منتديات موقع الميزان
موقع الميزان السلام عليك أيتها الصدِّيقة الشهيدة يا زهراء السيد جعفر مرتضى العاملي
يا مُمْتَحَنَةُ امْتَحَنَكِ اللهُ الَّذي خَلَقَكِ قَبْلَ اَنْ يَخْلُقَكِ، فَوَجَدَكِ لِمَا امْتَحَنَكِ صابِرَةً، وَزَعَمْنا اَنّا لَكِ اَوْلِياءُ وَمُصَدِّقُونَ وَصابِرُونَ لِكُلِّ ما اَتانا بِهِ اَبُوكِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَآلِهِ وَاَتى بِهِ وَصِيُّهُ، فَاِنّا نَسْأَلُكِ اِنْ كُنّا صَدَّقْناكِ إلاّ اَلْحَقْتِنا بِتَصْديقِنا لَهُما لِنُبَشِّرَ اَنْفُسَنا بِاَنّا قَدْ طَهُرْنا بِوَلايَتِكِ بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ * ادْعُ إِلِى سَبِيلِ رَبِّكَ بِالْحِكْمَةِ وَالْمَوْعِظَةِ الْحَسَنَةِ وَجَادِلْهُم بِالَّتِي هِيَ أَحْسَنُ إِنَّ رَبَّكَ هُوَ أَعْلَمُ بِمَن ضَلَّ عَن سَبِيلِهِ وَهُوَ أَعْلَمُ بِالْمُهْتَدِينَ * صَدَقَ اللّهُ الْعَلِيُّ الْعَظِيمُ – منتديات موقع الميزان للدفاع عن الصدِّيقة الشهيدة فاطمة الزهراء صلوات الله عليها – منهاجنا الحوار الهادف والهادئ بعيداً عن الشتم والذم والتجريح ولا نسمح لأحد بالتعرض للآخرين وخصوصاً سب الصحابة أو لعنهم وهذا منهاج مراجعنا العظام والعلماء الأعلام حفظ الله الأحياء منهم ورحم الماضين
 
اضغط هنا
اضغط هنا اضغط هنا اضغط هنا
اضغط هنا
عداد الزوار
العودة   منتديات موقع الميزان .: الميزان الصحي والرياضي :. مطبخ الميزان من كل البلدان سفرة شهر رمضان المبارك

إضافة رد
كاتب الموضوع بنت الهدى2 مشاركات 4 الزيارات 1887 انشر الموضوع
   
أدوات الموضوع ابحث في الموضوع

بنت الهدى2
الصورة الرمزية بنت الهدى2
مشرفة
رقم العضوية : 13529
الإنتساب : Jun 2012
الدولة : العراق
المشاركات : 2,367
بمعدل : 0.92 يوميا
النقاط : 180
المستوى : بنت الهدى2 is on a distinguished road

بنت الهدى2 غير متواجد حالياً عرض البوم صور بنت الهدى2



  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : سفرة شهر رمضان المبارك
افتراضي اطباق جانبية
قديم بتاريخ : 22-Jul-2013 الساعة : 02:17 PM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


بسم الله الرحمن الرحيم
السﻻم عليكم ورحمةالله وبركاته
( اطباق جانبية )
وهي اطباق تعتبر غير رئيسية لكن قسم منها ﻻبد من تواجده يوميا نبدأ ب

( شوربة العدس )
[IMG][/IMG]



المكونات :عدس وشعرية وبصل ومونةحسبالرغبةوبهارات مشكلة وهذه صورة للمكونات التي استخدمها

[IMG][/IMG]

طريقة العمل: يسلق العدس جيدا ويصفى ويقلى البصل بعد تقطيعه ناعما بقليل من الزيت وتضع فوقه الشعرية وبمجرد ان يتغير لونه نضع فوقها العدس ويترك قليﻻ على نار هادئة ويضع فوقه البهارات وبعد دقائق قليلة نضع فوقه الماء واذاوجدسوب اللحم يكون افضل وبمجرد ان تغلى المواد نضع المونة ومﻻحظة يجب ان ﻻتتركي تقليبها حتى تنضج جيداوﻻ تنسين وضع الملح لكن ليس كثيرا وذلك ﻻن المونة فيها ملح

توقيع بنت الهدى2

مات التصبر في انتظارك * أيها المحيي الشريعهْ

فانهض فما أبقى التحمل * غير أحشاء جزوعه





سليلة حيدرة الكرار
الصورة الرمزية سليلة حيدرة الكرار
مشرفة
رقم العضوية : 3576
الإنتساب : Jan 2009
الدولة : جنة الإمام الحسين عليه السلام
المشاركات : 3,167
بمعدل : 0.83 يوميا
النقاط : 254
المستوى : سليلة حيدرة الكرار is on a distinguished road

سليلة حيدرة الكرار غير متواجد حالياً عرض البوم صور سليلة حيدرة الكرار



  مشاركة رقم : 2  
كاتب الموضوع : بنت الهدى2 المنتدى : سفرة شهر رمضان المبارك
افتراضي
قديم بتاريخ : 22-Jul-2013 الساعة : 05:58 PM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


السلام على جوهرة العصمة وفريدة الرحمة سيدتنا ومولاتنا الزهراء وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم بظهور قائمهم والعن أعدائهم لعنة دائمة إلى يوم الدين

بارك الله بك بنت الهدى 2

أنا من عشاق شوربة العدس ... فهي جميلة جدا جدا ومفيدة ومغذية

سلمت يداك يمممممممممم يممممممممي

تقبل الله أعمالكم

نسألكم الدعاء لنا ولوالدينا

توقيع سليلة حيدرة الكرار

تركت الخلق طـراً في هـواك
وأيتمت العيــال لــكي أراك
فلـو قطعتني في الحب إربــا
لمـا مـال الفــؤاد إلى سواك




بنت الهدى2
الصورة الرمزية بنت الهدى2
مشرفة
رقم العضوية : 13529
الإنتساب : Jun 2012
الدولة : العراق
المشاركات : 2,367
بمعدل : 0.92 يوميا
النقاط : 180
المستوى : بنت الهدى2 is on a distinguished road

بنت الهدى2 غير متواجد حالياً عرض البوم صور بنت الهدى2



  مشاركة رقم : 3  
كاتب الموضوع : بنت الهدى2 المنتدى : سفرة شهر رمضان المبارك
افتراضي
قديم بتاريخ : 22-Jul-2013 الساعة : 06:26 PM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


تسلميلي ياام حسين
شكرا للمرور

توقيع بنت الهدى2

مات التصبر في انتظارك * أيها المحيي الشريعهْ

فانهض فما أبقى التحمل * غير أحشاء جزوعه





بنت الهدى2
الصورة الرمزية بنت الهدى2
مشرفة
رقم العضوية : 13529
الإنتساب : Jun 2012
الدولة : العراق
المشاركات : 2,367
بمعدل : 0.92 يوميا
النقاط : 180
المستوى : بنت الهدى2 is on a distinguished road

بنت الهدى2 غير متواجد حالياً عرض البوم صور بنت الهدى2



  مشاركة رقم : 4  
كاتب الموضوع : بنت الهدى2 المنتدى : سفرة شهر رمضان المبارك
افتراضي
قديم بتاريخ : 22-Jul-2013 الساعة : 07:21 PM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


ومن اﻻطباق الجانبية التي تعتبر من الحلويات لكنها باردة

( المحلبي)
المكونات:
حليب وماء وماء ورد ونشا وهيل مطحون وكريمة سائلة وسكر
طريقة العمل :تخلط المواد معا وتضع على النار الى ان تثخن
مﻻحظة :كل كوب ماء مخلوط بالحليب يعادل ملعقة كبيرة من النشا

[IMG][/IMG]

توقيع بنت الهدى2

مات التصبر في انتظارك * أيها المحيي الشريعهْ

فانهض فما أبقى التحمل * غير أحشاء جزوعه




آخر تعديل بواسطة بنت الهدى2 ، 22-Jul-2013 الساعة 07:37 PM.


بنت الهدى2
الصورة الرمزية بنت الهدى2
مشرفة
رقم العضوية : 13529
الإنتساب : Jun 2012
الدولة : العراق
المشاركات : 2,367
بمعدل : 0.92 يوميا
النقاط : 180
المستوى : بنت الهدى2 is on a distinguished road

بنت الهدى2 غير متواجد حالياً عرض البوم صور بنت الهدى2



  مشاركة رقم : 5  
كاتب الموضوع : بنت الهدى2 المنتدى : سفرة شهر رمضان المبارك
افتراضي
قديم بتاريخ : 22-Jul-2013 الساعة : 07:53 PM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


الكاستر
يقدم بطريقتين اما لوحده اوبطبقات
الكاستر العادي ويشابه المحلبي اﻻانه يختلف بااضافة الكا ستر للمواد ونضيف له مطيبات سائلة بطعم مختلف وانا افضل طعم
الموز

[IMG][/IMG]

والنوع اﻻخر

كاسترطبقةونضع فوقهاطبقةموزاو طبقة كرز كل حسب رغبته وثم نظع فوقه الجلي
مﻻحظة يجب ان يبرد الكاستر لكي نضع الجلي وايضا يجب ان ﻻيكون الجلي حار بل يترك ليبرد قليﻻ وقبل ان يجمد يضع فوق ال
كاستر

[IMG][/IMG]

وبالعافية

توقيع بنت الهدى2

مات التصبر في انتظارك * أيها المحيي الشريعهْ

فانهض فما أبقى التحمل * غير أحشاء جزوعه




إضافة رد


أدوات الموضوع ابحث في الموضوع
ابحث في الموضوع:

بحث متقدم

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


 

 


المواضيع والمشاركات التي تطرح في منتديات موقع الميزان لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما تعبر عن رأي كاتبيها فقط
إدارة موقع الميزان
Powered by vBulletin Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc