محشي ملفووف لذيييييييذ .... - منتديات موقع الميزان
موقع الميزان السلام عليك أيتها الصدِّيقة الشهيدة يا زهراء السيد جعفر مرتضى العاملي
يا مُمْتَحَنَةُ امْتَحَنَكِ اللهُ الَّذي خَلَقَكِ قَبْلَ اَنْ يَخْلُقَكِ، فَوَجَدَكِ لِمَا امْتَحَنَكِ صابِرَةً، وَزَعَمْنا اَنّا لَكِ اَوْلِياءُ وَمُصَدِّقُونَ وَصابِرُونَ لِكُلِّ ما اَتانا بِهِ اَبُوكِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَآلِهِ وَاَتى بِهِ وَصِيُّهُ، فَاِنّا نَسْأَلُكِ اِنْ كُنّا صَدَّقْناكِ إلاّ اَلْحَقْتِنا بِتَصْديقِنا لَهُما لِنُبَشِّرَ اَنْفُسَنا بِاَنّا قَدْ طَهُرْنا بِوَلايَتِكِ بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ * ادْعُ إِلِى سَبِيلِ رَبِّكَ بِالْحِكْمَةِ وَالْمَوْعِظَةِ الْحَسَنَةِ وَجَادِلْهُم بِالَّتِي هِيَ أَحْسَنُ إِنَّ رَبَّكَ هُوَ أَعْلَمُ بِمَن ضَلَّ عَن سَبِيلِهِ وَهُوَ أَعْلَمُ بِالْمُهْتَدِينَ * صَدَقَ اللّهُ الْعَلِيُّ الْعَظِيمُ – منتديات موقع الميزان للدفاع عن الصدِّيقة الشهيدة فاطمة الزهراء صلوات الله عليها – منهاجنا الحوار الهادف والهادئ بعيداً عن الشتم والذم والتجريح ولا نسمح لأحد بالتعرض للآخرين وخصوصاً سب الصحابة أو لعنهم وهذا منهاج مراجعنا العظام والعلماء الأعلام حفظ الله الأحياء منهم ورحم الماضين
 
اضغط هنا
اضغط هنا اضغط هنا اضغط هنا
اضغط هنا
عداد الزوار
العودة   منتديات موقع الميزان .: الميزان الصحي والرياضي :. مطبخ الميزان من كل البلدان

إضافة رد
كاتب الموضوع خاتم سليمان مشاركات 7 الزيارات 3032 انشر الموضوع
   
أدوات الموضوع ابحث في الموضوع

خاتم سليمان
الصورة الرمزية خاتم سليمان
مشرف سابق
رقم العضوية : 6307
الإنتساب : Oct 2009
الدولة : بين زهور البنفسج
المشاركات : 1,315
بمعدل : 0.25 يوميا
النقاط : 229
المستوى : خاتم سليمان is on a distinguished road

خاتم سليمان غير متواجد حالياً عرض البوم صور خاتم سليمان



  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : مطبخ الميزان من كل البلدان
Smile محشي ملفووف لذيييييييذ ....
قديم بتاريخ : 07-Jun-2011 الساعة : 08:15 PM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

المقادير :


حبة ملفوف

كاسين رز مصري

كزبره مفرومه

بصل مفروم

طماط شرايح +بصل حلقات

حبتين ماجي

زيت زيتون

ثوم

فلفل حار

فلفل اسود

صلصه


,,,,





الطريقه :

اول شي ياحبيباتي طريقة الملفوف تشيلين القلب بدون ماتقطعينه ولاشي
وتدخلينه الفريز لمدة يوم او متى مابغيتي تستخدمينه
وبعدين تحطينه بمويه حاره لين تذوب




بتلاحظين انه يتفك بسهوله معك وتتحكمين بتقطيعه ..





لحين نجي للحشوه :
نسلق الرز شوي بس
البصل المفروم+كزبره ملعقتين زيت زيتون ملح + فلفل اسود وملعقتين صلصه




واهم شي شرايح الطماط والبصل بجاع الجدر ,,




ونبداء نحشي الملفوف ~~






تلاحظين انه سهل مره تتحكمين فيه








وبعد مانتهي نكون مقطعين الثوم والفلفل شرايح ونصفها فوق





وصلنا لطريقة السقو وما ادراك ما السقو

حبتين ماجي يذوب بكاس ماء حار





ونصبه على الملفوف ونتركه خمس دقايق على النار
هذي الخطوه مهمه عشان مايتلاصق ويخرب عليك ,,




ونحظر السقو الثاني هذا نحطه بعد الخمس دقايق

وهو ملعقتين صلصه + ملح +فنجان زيت زيتون + كاس ماء




ونصبه على المحبوب





نغطيه بقصدير ونتركه على نار هاديه
حوالي ساعه الا ربع وكل ماطول الوقت احسن

واخيرآآ خلصنا ,,





عوافي ع قلوبكم







توقيع خاتم سليمان

إن كَآن قَــد جَــنًّ مَــن يَهـوَى أبــآ حَـسَـن فـ جنــة الخُلــدِ " مَـشّـفَـى " لِـ الْمَجَــآنِيـن ..!



جارية العترة
الصورة الرمزية جارية العترة
المدير العام
رقم العضوية : 12
الإنتساب : Mar 2007
الدولة : لبنان الجنوب الابي المقاوم
المشاركات : 6,464
بمعدل : 1.04 يوميا
النقاط : 10
المستوى : جارية العترة will become famous soon enough

جارية العترة غير متواجد حالياً عرض البوم صور جارية العترة



  مشاركة رقم : 2  
كاتب الموضوع : خاتم سليمان المنتدى : مطبخ الميزان من كل البلدان
افتراضي
قديم بتاريخ : 07-Jun-2011 الساعة : 08:50 PM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


ممممممم شكرا خاتم شوقتيني اعمل ملفوف ولكن دورت عاللحم خالي هذا ملفوف نباتي وفكرة ممتازة جدا والمشهي الفلفل الحار والثوم ومادراكِ مايعطي الثوم من نكهة لذيذة

لكن ملاحظة مهمة جدا الماجي ماله داعي لانه غير متاكد من انه حلال والفتوى هي ان نتحقق بالسؤال
وكتابة حلال للاسف اصبحت علامة تجارية


لذيذجدا جدا



خاتم سليمان
الصورة الرمزية خاتم سليمان
مشرف سابق
رقم العضوية : 6307
الإنتساب : Oct 2009
الدولة : بين زهور البنفسج
المشاركات : 1,315
بمعدل : 0.25 يوميا
النقاط : 229
المستوى : خاتم سليمان is on a distinguished road

خاتم سليمان غير متواجد حالياً عرض البوم صور خاتم سليمان



  مشاركة رقم : 3  
كاتب الموضوع : خاتم سليمان المنتدى : مطبخ الميزان من كل البلدان
افتراضي
قديم بتاريخ : 07-Jun-2011 الساعة : 08:57 PM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


عزيزتي جارية العترة

نورتيينا وشرفتييينا

**

عزيزتي انا قبل لا اشتري الماجي اقرأ وين مصنوع
واحنا عندنا ثلاث انواع
سويسري اللي هو اشهر شي
وتركي ومصري
اما انا اشتري المصري او التركي

فما اعتقد فيه إشكال

^_^

توقيع خاتم سليمان

إن كَآن قَــد جَــنًّ مَــن يَهـوَى أبــآ حَـسَـن فـ جنــة الخُلــدِ " مَـشّـفَـى " لِـ الْمَجَــآنِيـن ..!



خادمة بنت المصطفى
الصورة الرمزية خادمة بنت المصطفى
مشرفة عامة
رقم العضوية : 5000
الإنتساب : Jun 2009
المشاركات : 1,022
بمعدل : 0.19 يوميا
النقاط : 221
المستوى : خادمة بنت المصطفى is on a distinguished road

خادمة بنت المصطفى غير متواجد حالياً عرض البوم صور خادمة بنت المصطفى



  مشاركة رقم : 4  
كاتب الموضوع : خاتم سليمان المنتدى : مطبخ الميزان من كل البلدان
افتراضي
قديم بتاريخ : 07-Jun-2011 الساعة : 09:15 PM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


الف شكر لك الملفوف اكله لذيذة


fadak
الصورة الرمزية fadak
مشرفة سابقة
رقم العضوية : 9098
الإنتساب : May 2010
الدولة : الجنوب المقاوم
المشاركات : 1,619
بمعدل : 0.32 يوميا
النقاط : 0
المستوى : fadak is on a distinguished road

fadak غير متواجد حالياً عرض البوم صور fadak



  مشاركة رقم : 5  
كاتب الموضوع : خاتم سليمان المنتدى : مطبخ الميزان من كل البلدان
افتراضي
قديم بتاريخ : 07-Jun-2011 الساعة : 09:43 PM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


شكرا لك اختي خاتم طبق رائع

امممممممممممممم

الملفوف المحشي لذيذ

لكن المكونات مختلفة بعض الشيء عن طريقة طهيه عندنا ...

وسوف اجرب طهيه في مكوناتك يبدو لذيذ....

لكم نصيحة مني زيدوا على المكونات دبس الرمان ....

لانه يعطيه نكهة وطعم جميل جدا...


خاتم سليمان
الصورة الرمزية خاتم سليمان
مشرف سابق
رقم العضوية : 6307
الإنتساب : Oct 2009
الدولة : بين زهور البنفسج
المشاركات : 1,315
بمعدل : 0.25 يوميا
النقاط : 229
المستوى : خاتم سليمان is on a distinguished road

خاتم سليمان غير متواجد حالياً عرض البوم صور خاتم سليمان



  مشاركة رقم : 6  
كاتب الموضوع : خاتم سليمان المنتدى : مطبخ الميزان من كل البلدان
افتراضي
قديم بتاريخ : 07-Jun-2011 الساعة : 10:21 PM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


منورييين الحضوور عزيزااااتي

شرفتووني

عزيزتي الامل دبس الرمان استخدمه مع ورق العنب

بس راح اجربه مع الملفووف

نورتونا

^_^

توقيع خاتم سليمان

إن كَآن قَــد جَــنًّ مَــن يَهـوَى أبــآ حَـسَـن فـ جنــة الخُلــدِ " مَـشّـفَـى " لِـ الْمَجَــآنِيـن ..!



زمرد
عضو مجتهد

رقم العضوية : 2536
الإنتساب : Aug 2008
المشاركات : 73
بمعدل : 0.01 يوميا
النقاط : 193
المستوى : زمرد is on a distinguished road

زمرد غير متواجد حالياً عرض البوم صور زمرد



  مشاركة رقم : 7  
كاتب الموضوع : خاتم سليمان المنتدى : مطبخ الميزان من كل البلدان
افتراضي
قديم بتاريخ : 30-Jul-2011 الساعة : 12:36 AM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


ثانكس خيتو


حوراء انسية
عضو مميز
رقم العضوية : 8922
الإنتساب : Apr 2010
الدولة : الغربة.
المشاركات : 60
بمعدل : 0.01 يوميا
النقاط : 172
المستوى : حوراء انسية is on a distinguished road

حوراء انسية غير متواجد حالياً عرض البوم صور حوراء انسية



  مشاركة رقم : 8  
كاتب الموضوع : خاتم سليمان المنتدى : مطبخ الميزان من كل البلدان
افتراضي
قديم بتاريخ : 16-Nov-2011 الساعة : 06:29 AM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


السلام على جوهرة العصمة وفريدة الرحمة سيدتنا ومولاتنا الزهراء وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم بظهور قائمهم والعن أعدائهم لعنة دائمة إلى يوم الدين








توقيع حوراء انسية




إضافة رد


أدوات الموضوع ابحث في الموضوع
ابحث في الموضوع:

بحث متقدم

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


 

 


المواضيع والمشاركات التي تطرح في منتديات موقع الميزان لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما تعبر عن رأي كاتبيها فقط
إدارة موقع الميزان
Powered by vBulletin Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc