[ناصر حيدر]

بتي فور بالكاكاو (جيليليا)
325 غرام زبدة نباتية-200غرام سكر مطحون-1 بيضة-500غرام طحين-كاكاو حسب الرغبة
تخلط جميع المواد السابقة ثم تقسم الى قسمين نصف يضاف اليه الكاكاو ونصف يبقى ابيض, يعمل كل نصف الى قسمين ثم يعمل كل قسم على شكل اسطوانة بنفس الطول ثم نضع هذه الاسطوانات بجانب بعضها بحذر ونعمل منها اسطوانة ويمكن اثناء المزج الاخير ان نضع سكر وندور عليه الاسطوانة المشكلة ثم نضعها في البراد وبعد ساعة او اكثر نخرجها ونقطعها بسماكة 4 مليمتر ونضعها على صينية وندخلها الفرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة لاتزيد عن 20 دقيقة
لاتنسونا من الدعاء
ناصرحيدر