تشيز كيك بنكهه الليمون يجنن - منتديات موقع الميزان
موقع الميزان السلام عليك أيتها الصدِّيقة الشهيدة يا زهراء السيد جعفر مرتضى العاملي
يا مُمْتَحَنَةُ امْتَحَنَكِ اللهُ الَّذي خَلَقَكِ قَبْلَ اَنْ يَخْلُقَكِ، فَوَجَدَكِ لِمَا امْتَحَنَكِ صابِرَةً، وَزَعَمْنا اَنّا لَكِ اَوْلِياءُ وَمُصَدِّقُونَ وَصابِرُونَ لِكُلِّ ما اَتانا بِهِ اَبُوكِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَآلِهِ وَاَتى بِهِ وَصِيُّهُ، فَاِنّا نَسْأَلُكِ اِنْ كُنّا صَدَّقْناكِ إلاّ اَلْحَقْتِنا بِتَصْديقِنا لَهُما لِنُبَشِّرَ اَنْفُسَنا بِاَنّا قَدْ طَهُرْنا بِوَلايَتِكِ بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ * ادْعُ إِلِى سَبِيلِ رَبِّكَ بِالْحِكْمَةِ وَالْمَوْعِظَةِ الْحَسَنَةِ وَجَادِلْهُم بِالَّتِي هِيَ أَحْسَنُ إِنَّ رَبَّكَ هُوَ أَعْلَمُ بِمَن ضَلَّ عَن سَبِيلِهِ وَهُوَ أَعْلَمُ بِالْمُهْتَدِينَ * صَدَقَ اللّهُ الْعَلِيُّ الْعَظِيمُ – منتديات موقع الميزان للدفاع عن الصدِّيقة الشهيدة فاطمة الزهراء صلوات الله عليها – منهاجنا الحوار الهادف والهادئ بعيداً عن الشتم والذم والتجريح ولا نسمح لأحد بالتعرض للآخرين وخصوصاً سب الصحابة أو لعنهم وهذا منهاج مراجعنا العظام والعلماء الأعلام حفظ الله الأحياء منهم ورحم الماضين
 
اضغط هنا
اضغط هنا اضغط هنا اضغط هنا
اضغط هنا
عداد الزوار
العودة   منتديات موقع الميزان .: الميزان الصحي والرياضي :. مطبخ الميزان من كل البلدان الحلويات والمرطبات والمشروبات

إضافة رد
كاتب الموضوع نور العتره مشاركات 4 الزيارات 5198 انشر الموضوع
   
أدوات الموضوع ابحث في الموضوع

نور العتره
مشرفة
رقم العضوية : 666
الإنتساب : Dec 2007
المشاركات : 1,001
بمعدل : 0.20 يوميا
النقاط : 205
المستوى : نور العتره is on a distinguished road

نور العتره غير متواجد حالياً عرض البوم صور نور العتره



  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : الحلويات والمرطبات والمشروبات
افتراضي تشيز كيك بنكهه الليمون يجنن
قديم بتاريخ : 17-Feb-2013 الساعة : 10:59 AM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
والصلاة والسلام على المبعوث رحمه للعالمين
أبي القاسم محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين




المقادير
- 3 بيض
- 130 جرام سكر
- 2 ملعقه صغير فانليا
- 200 جرام جبن ناعم بدون ملح ( فلادلفيا ) أو كيري
- 300 جرام كريمه لباني
- عدد قطع بسكوت سادة ( 15 إلى 20 ) حسب نوع البسكوت وحددي المقدار بما يناسب القالب digestivekex
- 3 ملاعق عصير ليمون
وبشر ليمونه
يمكن أستخدام المضرب الكهربائي اليدوي أثناء تحضير التارت ما عدا الخطوة الاخيره نستعمل الملعقه
إذا قمنا بتنفيذ خطوات التحضير بالترتيب فلن نحتاج إلى غسل المضرب الكهربائي بين الخطوات


الطريقه



1- يفصل صفار البيض عن البياض في وعائين منفصلين ويضاف السكر إلى الصفار ويراعى الدقه في فصل ابيض بحيث لا تختلط نقطه من اصفار في البيض )
2- يخفق بياض البيض بالمضرب الكهربائي حتى يجمد يجمد لدرجه أن لو قلبتي الأناء لا يسقط ( إذا كان هناك ولو نفقطه من صفار البيض أختلطت مع البياض فلن يجمد البياض مهما خفقنا . وكذلك يكون المضرب نظيف تماما )
3- يخفق السكر مع الصفار جيدا حتي يصير لونها ذهبياً




يضاف الجبن علي خليط الصفار ويتسخدم الخفاق الكهربائي على سرعه بسيطه
تخفق الكريمه اللباني في وعاء حتى نحصل على سمك متوسط ( يعني لينه وليست جامده تماما )
- ثم تضاف على الخليط السابق ونستمل المضرب الكهربائي على سرعه هادئه
- يضاف بياض البيض على الخليط ويقلب بحرص وبواسطه ملعقه طعام
- يضاف عصير الليمون وبشر الليمون




- يدق البسكوت وينعم بواسطه الهون او الشوبك أو أي طريقه اخرى ثم يوضع نصف المقدار في قالب فرن مدهون بالزبد ويكون القالب قابل للفتح من الجانب



- نضع خليط الجبن ويفرد بالقالب ثم نضع ما تبقى من البسكوت الناعم على الوجهه .


- أخيرا نضع القالب بالفريزر حوالي 5 ساعات ويخرج قبل التقديم ب 15 دقيقه .
ربما تبدوا الخطوات طويله ولكن الاعداد لن يستغرق أكثر من 30 دقيقه

وبالهنا والشفا
ولا تنسونا من الدعاء


توقيع نور العتره

اللهم بنورك أهتديت و بفضلك أستغنيت و بنعمتك أصبحت
و أمسيت هذة ذنوبى بين يديك أستغفرك منها و أتوب إليك
اللهم إنى أشهدك و أشهد جميع ملائكتك و أنبيائك ورسلك وسكان
سماوتك و أرضك وجميع أصناف خلقك
أن محمد و آل بيته الطيبين الطيبين الطاهرين هم نور الله الذى لا
يطفئ وفضل الله الذى لا ينقطع و نعمة الله التى لا تحصى
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ
يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً


آخر تعديل بواسطة نور العتره ، 17-Feb-2013 الساعة 12:10 PM.


بنت الهدى2
الصورة الرمزية بنت الهدى2
مشرفة
رقم العضوية : 13529
الإنتساب : Jun 2012
الدولة : العراق
المشاركات : 2,367
بمعدل : 0.72 يوميا
النقاط : 204
المستوى : بنت الهدى2 is on a distinguished road

بنت الهدى2 غير متواجد حالياً عرض البوم صور بنت الهدى2



  مشاركة رقم : 2  
كاتب الموضوع : نور العتره المنتدى : الحلويات والمرطبات والمشروبات
افتراضي
قديم بتاريخ : 17-Feb-2013 الساعة : 11:28 AM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


اختي وعزيزتي نور العترة شكرا لكي



توقيع بنت الهدى2

مات التصبر في انتظارك * أيها المحيي الشريعهْ

فانهض فما أبقى التحمل * غير أحشاء جزوعه





خادمة بنت المصطفى
الصورة الرمزية خادمة بنت المصطفى
مشرفة عامة
رقم العضوية : 5000
الإنتساب : Jun 2009
المشاركات : 1,022
بمعدل : 0.23 يوميا
النقاط : 187
المستوى : خادمة بنت المصطفى is on a distinguished road

خادمة بنت المصطفى غير متواجد حالياً عرض البوم صور خادمة بنت المصطفى



  مشاركة رقم : 3  
كاتب الموضوع : نور العتره المنتدى : الحلويات والمرطبات والمشروبات
افتراضي
قديم بتاريخ : 17-Feb-2013 الساعة : 12:14 PM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


امممممممممممممم اكيد لذيذه لانها من وصفاتك
الف شكر لست الكل

توقيع خادمة بنت المصطفى





سليلة حيدرة الكرار
الصورة الرمزية سليلة حيدرة الكرار
مشرفة
رقم العضوية : 3576
الإنتساب : Jan 2009
الدولة : جنة الإمام الحسين عليه السلام
المشاركات : 3,167
بمعدل : 0.70 يوميا
النقاط : 278
المستوى : سليلة حيدرة الكرار is on a distinguished road

سليلة حيدرة الكرار غير متواجد حالياً عرض البوم صور سليلة حيدرة الكرار



  مشاركة رقم : 4  
كاتب الموضوع : نور العتره المنتدى : الحلويات والمرطبات والمشروبات
افتراضي
قديم بتاريخ : 19-Feb-2013 الساعة : 05:04 PM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


السلام على جوهرة العصمة وفريدة الرحمة سيدتنا ومولاتنا الزهراء وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها
اللهم صل على محمد آل محمد وعجل فرجهم بظهور قائمهم والعن اعدائهم لعنة دائمة إلى يوم الدين

تسلم الأيااااااااااااادي يا أم أحمد

بس وين قطعتي انا جاهزة ههههههههههههه

منوررررررررررررررة دائماً بأطباقك الشهية والمميزة

نسألكم الدعاء لنا ولوالدينا


توقيع سليلة حيدرة الكرار

تركت الخلق طـراً في هـواك
وأيتمت العيــال لــكي أراك
فلـو قطعتني في الحب إربــا
لمـا مـال الفــؤاد إلى سواك




نور العتره
مشرفة
رقم العضوية : 666
الإنتساب : Dec 2007
المشاركات : 1,001
بمعدل : 0.20 يوميا
النقاط : 205
المستوى : نور العتره is on a distinguished road

نور العتره غير متواجد حالياً عرض البوم صور نور العتره



  مشاركة رقم : 5  
كاتب الموضوع : نور العتره المنتدى : الحلويات والمرطبات والمشروبات
افتراضي
قديم بتاريخ : 20-Feb-2013 الساعة : 04:10 PM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
والصلاة والسلام على المبعوث رحمه للعالمين
أبي القاسم محمد وآلب بيته الطيبين الطاهرين

أخواتي الحبيبات بنت الهدى 2 وخادمه بنت المصطفى

وسليله حيدره الكرار نورتوا المشاركه وأسعدتوني بمروركم الطيب .

اقتباس
بس وين قطعتي انا جاهزة ههههههههههههه



حبيبتي سليله بسبب سؤ الاوضاع الاقتصاديه العالميه وغلاء الاسعار أقوم بتقديم نموذج بلاستيك من الشيز كيك ( أهو حاجه نفرح بيها الاولاد )

فا لا تطمعي أوي في قطعه ولا حتى قُطيعه . ولكن لكي أن تتخيلي طعمها و( أهو قليلاُ من البر ولا الحرمان )



توقيع نور العتره

اللهم بنورك أهتديت و بفضلك أستغنيت و بنعمتك أصبحت
و أمسيت هذة ذنوبى بين يديك أستغفرك منها و أتوب إليك
اللهم إنى أشهدك و أشهد جميع ملائكتك و أنبيائك ورسلك وسكان
سماوتك و أرضك وجميع أصناف خلقك
أن محمد و آل بيته الطيبين الطيبين الطاهرين هم نور الله الذى لا
يطفئ وفضل الله الذى لا ينقطع و نعمة الله التى لا تحصى
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ
يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً


إضافة رد


أدوات الموضوع ابحث في الموضوع
ابحث في الموضوع:

بحث متقدم

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


 

 


المواضيع والمشاركات التي تطرح في منتديات موقع الميزان لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما تعبر عن رأي كاتبيها فقط
إدارة موقع الميزان
Powered by vBulletin Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc