Biscotti بسكوت بالمكسرات - منتديات موقع الميزان
موقع الميزان السلام عليك أيتها الصدِّيقة الشهيدة يا زهراء السيد جعفر مرتضى العاملي
يا مُمْتَحَنَةُ امْتَحَنَكِ اللهُ الَّذي خَلَقَكِ قَبْلَ اَنْ يَخْلُقَكِ، فَوَجَدَكِ لِمَا امْتَحَنَكِ صابِرَةً، وَزَعَمْنا اَنّا لَكِ اَوْلِياءُ وَمُصَدِّقُونَ وَصابِرُونَ لِكُلِّ ما اَتانا بِهِ اَبُوكِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَآلِهِ وَاَتى بِهِ وَصِيُّهُ، فَاِنّا نَسْأَلُكِ اِنْ كُنّا صَدَّقْناكِ إلاّ اَلْحَقْتِنا بِتَصْديقِنا لَهُما لِنُبَشِّرَ اَنْفُسَنا بِاَنّا قَدْ طَهُرْنا بِوَلايَتِكِ بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ * ادْعُ إِلِى سَبِيلِ رَبِّكَ بِالْحِكْمَةِ وَالْمَوْعِظَةِ الْحَسَنَةِ وَجَادِلْهُم بِالَّتِي هِيَ أَحْسَنُ إِنَّ رَبَّكَ هُوَ أَعْلَمُ بِمَن ضَلَّ عَن سَبِيلِهِ وَهُوَ أَعْلَمُ بِالْمُهْتَدِينَ * صَدَقَ اللّهُ الْعَلِيُّ الْعَظِيمُ – منتديات موقع الميزان للدفاع عن الصدِّيقة الشهيدة فاطمة الزهراء صلوات الله عليها – منهاجنا الحوار الهادف والهادئ بعيداً عن الشتم والذم والتجريح ولا نسمح لأحد بالتعرض للآخرين وخصوصاً سب الصحابة أو لعنهم وهذا منهاج مراجعنا العظام والعلماء الأعلام حفظ الله الأحياء منهم ورحم الماضين
 
اضغط هنا
اضغط هنا اضغط هنا اضغط هنا
اضغط هنا
عداد الزوار
العودة   منتديات موقع الميزان .: الميزان الصحي والرياضي :. مطبخ الميزان من كل البلدان الحلويات والمرطبات والمشروبات

إضافة رد
كاتب الموضوع نور العتره مشاركات 4 الزيارات 7447 انشر الموضوع
   
أدوات الموضوع ابحث في الموضوع

نور العتره
مشرفة
رقم العضوية : 666
الإنتساب : Dec 2007
المشاركات : 1,001
بمعدل : 0.20 يوميا
النقاط : 208
المستوى : نور العتره is on a distinguished road

نور العتره غير متواجد حالياً عرض البوم صور نور العتره



  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : الحلويات والمرطبات والمشروبات
افتراضي Biscotti بسكوت بالمكسرات
قديم بتاريخ : 30-Mar-2013 الساعة : 01:03 PM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
والصلاة والسلام على المبعوث رحمه للعالمين
أبي القاسم محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين

Biscotti




المقادير

- 100 جرام زبده طريه
- 170 جرام سكر
- 3 بيض
- 420 جرام دقيق
- 2 ملعقه صغيرة بيكنج بودر ( لا تكون ممتلئه )
- 2 ملعقه صغيره فانليا
- 150 جرام مكسرات محمصه ومجروشه ( بندق - أو كاجو - فستق )
- 100 جرام شكولاته مقطعه صغير ( يمكن الاستغناء عنها .


الطريقه

- يخفق الزبد مع السكر حتى يصبح هش بواسطه الخفاق الكهربائي
- يضاف البيض واحده واحده
- تضاف باقي المقادير إلى الخليط وتخلط حتى تمتزج تماماً
- يقسم العجين إلى 4 أجزاء ونشكل كل جزء على هيئه أسطوانه طويله ومتوسطه السمك



- نضع ورق الخبز على صينيه الفرن ونضع عليها البسكوت وبينهم مسافات ( غير متلاصقين ) يضغط عليها قليلاً براحه اليد
- تخبز في فرن متوسط الحرارة 175 حوالي 20 دقيقه



- تخرج الصينيه من الفرن وتترك لتهدأ قليلاً ثم تقطع إلى قطع مناسبه بواسطه سكينه حادة

- ترص القطع مرة أخرى في الصينيه غير متلاصقه وتدخل الفرن مرة أخرى حوالي 10 دقائق لتجف وتصبح كرسبي ( مقرمشه )



- إذا كان البسكوت مازال طرياً نغلق درجه الحرارة ونتركه في الفرن حتى يجف تماماً .
- إذا أردنا أن نحتفظ به لفترة فيحفظ في برطمان زجاجي نظيف وجاف ومحكم .

لا تنسونا من الدعاء

توقيع نور العتره

اللهم بنورك أهتديت و بفضلك أستغنيت و بنعمتك أصبحت
و أمسيت هذة ذنوبى بين يديك أستغفرك منها و أتوب إليك
اللهم إنى أشهدك و أشهد جميع ملائكتك و أنبيائك ورسلك وسكان
سماوتك و أرضك وجميع أصناف خلقك
أن محمد و آل بيته الطيبين الطيبين الطاهرين هم نور الله الذى لا
يطفئ وفضل الله الذى لا ينقطع و نعمة الله التى لا تحصى
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ
يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً



بنت الهدى2
الصورة الرمزية بنت الهدى2
مشرفة
رقم العضوية : 13529
الإنتساب : Jun 2012
الدولة : العراق
المشاركات : 2,367
بمعدل : 0.70 يوميا
النقاط : 207
المستوى : بنت الهدى2 is on a distinguished road

بنت الهدى2 غير متواجد حالياً عرض البوم صور بنت الهدى2



  مشاركة رقم : 2  
كاتب الموضوع : نور العتره المنتدى : الحلويات والمرطبات والمشروبات
افتراضي
قديم بتاريخ : 30-Mar-2013 الساعة : 02:21 PM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


عاشت ايدك


توقيع بنت الهدى2

مات التصبر في انتظارك * أيها المحيي الشريعهْ

فانهض فما أبقى التحمل * غير أحشاء جزوعه





نور العتره
مشرفة
رقم العضوية : 666
الإنتساب : Dec 2007
المشاركات : 1,001
بمعدل : 0.20 يوميا
النقاط : 208
المستوى : نور العتره is on a distinguished road

نور العتره غير متواجد حالياً عرض البوم صور نور العتره



  مشاركة رقم : 3  
كاتب الموضوع : نور العتره المنتدى : الحلويات والمرطبات والمشروبات
افتراضي
قديم بتاريخ : 31-Mar-2013 الساعة : 11:46 AM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
والصلاة والسلام على المبعوث رحمه للعالمين
أبي القاسم محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين




أختي العزيزة بنت الهدى 2 شرفني مرورك الطيب وأتمنى أن تخبريني برأيك إذا جربتي البسكوت يوماً ما وأعتقد أن وصفته سهله ولا يكلف وقت , كما اريد أن أذكر أنه نستطيع أن نغير في طعم البسكوت بإضافه النكهات المختلفه مثلاً بإضافه الهيل الناعم مثلاً أو قليل من القرفه الناعمه أو مبشور البرتقال ( يعني النكهه حسب الرغبه ) كذلك يمكنا تغير نوع المكسرات أو أستبدالها بالموجود عندنا يعني ممكن نمضيف الفول السوداني المجروش و نستطيع أيضاً أضافه الفواكهه المجففه المقطعه صغيراً مثلاً كالمشمش المجفف, كما يمكن إضافه الكاكاو إذا أردناها بطعم الشكولاته .








http://3.bp.blogspot.com/_NR6_zRQIsu...tti-Plated.jpg

توقيع نور العتره

اللهم بنورك أهتديت و بفضلك أستغنيت و بنعمتك أصبحت
و أمسيت هذة ذنوبى بين يديك أستغفرك منها و أتوب إليك
اللهم إنى أشهدك و أشهد جميع ملائكتك و أنبيائك ورسلك وسكان
سماوتك و أرضك وجميع أصناف خلقك
أن محمد و آل بيته الطيبين الطيبين الطاهرين هم نور الله الذى لا
يطفئ وفضل الله الذى لا ينقطع و نعمة الله التى لا تحصى
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ
يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً



خادمة بنت المصطفى
الصورة الرمزية خادمة بنت المصطفى
مشرفة عامة
رقم العضوية : 5000
الإنتساب : Jun 2009
المشاركات : 1,022
بمعدل : 0.23 يوميا
النقاط : 190
المستوى : خادمة بنت المصطفى is on a distinguished road

خادمة بنت المصطفى غير متواجد حالياً عرض البوم صور خادمة بنت المصطفى



  مشاركة رقم : 4  
كاتب الموضوع : نور العتره المنتدى : الحلويات والمرطبات والمشروبات
افتراضي
قديم بتاريخ : 31-Mar-2013 الساعة : 03:30 PM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


اممممممممم طول عمرك غامرتنا بفضلك ياست الكل
مبينه عليها طيييييييبه

توقيع خادمة بنت المصطفى





نور العتره
مشرفة
رقم العضوية : 666
الإنتساب : Dec 2007
المشاركات : 1,001
بمعدل : 0.20 يوميا
النقاط : 208
المستوى : نور العتره is on a distinguished road

نور العتره غير متواجد حالياً عرض البوم صور نور العتره



  مشاركة رقم : 5  
كاتب الموضوع : نور العتره المنتدى : الحلويات والمرطبات والمشروبات
افتراضي
قديم بتاريخ : 31-Mar-2013 الساعة : 03:58 PM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم


بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
والصلاة والسلام على المبعوث رحمه للعالمين
أبي القاسم محمد وآل بيته الطيبين الطاهرين

أختي الحبيبه خادمه بنت المصطفى

هللتي أهلاً ووطئتي سهلاً يا صاحبه القلب الكبير والكلام الجميل


هذة الوصفه لعيونك حتى تتمتعي بها مع قهوة الصباح



و أذكريييييييييييييييييييني

توقيع نور العتره

اللهم بنورك أهتديت و بفضلك أستغنيت و بنعمتك أصبحت
و أمسيت هذة ذنوبى بين يديك أستغفرك منها و أتوب إليك
اللهم إنى أشهدك و أشهد جميع ملائكتك و أنبيائك ورسلك وسكان
سماوتك و أرضك وجميع أصناف خلقك
أن محمد و آل بيته الطيبين الطيبين الطاهرين هم نور الله الذى لا
يطفئ وفضل الله الذى لا ينقطع و نعمة الله التى لا تحصى
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ
يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً


إضافة رد


أدوات الموضوع ابحث في الموضوع
ابحث في الموضوع:

بحث متقدم

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


 

 


المواضيع والمشاركات التي تطرح في منتديات موقع الميزان لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما تعبر عن رأي كاتبيها فقط
إدارة موقع الميزان
Powered by vBulletin Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc